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突尼斯软籽石榴

时间:2019-04-25 11:30:33

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分

果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质


突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国

历经10多年的栽培试验和观察,各方面性状表现优异

尤以成熟早、籽粒大、色泽鲜、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出,经济效益十分显著

突尼斯软籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右

果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm

可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%

维生素C含量1.87毫克/100克


另外还含有多种有利元素,石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸

例如谷氨酸、天门冬氨酸等

所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质

除此之外,还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等


石榴,软籽石榴.png

突尼斯软籽石榴.png

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